Mehr Aussteller, mehr Fläche und noch internationaler: Die Lebensmittelmesse Alimentaria präsentiert im April 2020 in Barcelona Halal-Neuheiten aus aller Welt.
Religionsgemeinschaften, die ihr eigenes Halal-Süppchen kochen, Verbrauchertäuschung und desinteressierte Händler: Auf der Lebensmittelmesse Anuga wurde über die schwierige Zukunft des türkischen Einzelhandels in Europa diskutiert.
Die chemische Industrie leidet derzeit unter der Unklarheit über die bevorstehende Umsetzung des Halal-Gesetzes in Indonesien, sagt die deutsche Außenhandelsagentur GTAI.
Die britische Handelskette Marks & Spencer verkauft halal-zertifizierte Fertiggerichte. Zum Start umfasst die Eigenmarke sechs Produkte.
Als erster Lebensmittelhändler in Deutschland testet die Rewe Group das Coating. Der Konzern will damit Verluste und Verschwendung von Lebensmitteln eindämmen.
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