Massentourismus schadet der Umwelt, stresst den Reisenden. Eine Rückkehr zur „Gastfreundschaft“ ist nötig, sagen die Trendforscher des Zukunftsinstituts.
In Österreich und den Niederlanden bietet Dr. Oetker Professional Küchenchefs halal-zertifizierte Blattgelatine an. Nun wird es auch in Deutschland verkauft. Der Handel hatte nachgefragt.
„Nachhaltigkeit mit Leben füllen und endlich umsetzen – das ist genau das, was wir jetzt brauchen“, sagte Bundesbank-Vorstandsmitglied Sabine Mauderer auf einer Fachtagung – und nennt drei Herausforderungen.
Auf der Zukunftskonferenz Me Convention debattierte Grünen-Chef Habeck mit Daimler-Boss Källenius über E-Mobilität und Klimapolitik.
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