Lebensmittelhandel: Edeka unangefochtener Marktführer
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Fünf Lebensmittelhändler dominieren nach wie vor den stationären Handel in Deutschland. Discounter gewinnen Marktanteile.
Symrise setzt sich für Biodiversität ein
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Duft- und Geschmackstoffhersteller Symrise will die biologische Vielfalt schützen – und startet zusammen mit 18 Konzernen das Bündnis „One Planet Business for Biodiversity“.
Indonesien: Neue Agentur auf Halal-Zertifizierungsaufgaben nicht vorbereitet
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In wenigen Wochen wird die Halal-Zertifizierung in Indonesien obligatorisch. Die neue Halal-Zertifizierungsstelle BPJPH ist auf die Aufgabe nicht vorbereitet, sagt nun ein Ombudsmann der Regierung.
Messe: AfD pöbelt und hetzt gegen Halal Hannover
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Die AfD möchte die neue Messe Halal Hannover verhindern und stellt einen Antrag im Kommunalparlament. Die Ratsmitglieder erteilen den Rechtsradikalen eine klare Abfuhr.
Ernährungsreport: Deutsche wollen gesund essen
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Wunsch und Wirklichkeit: Die meisten Deutschen wollen sich gesund ernähren. Dennoch stehen bei fast 30 Prozent der Menschen Fleisch und Wurstwaren täglich auf dem Speiseplan.
Im Spotlight
VAE: Konsumausgaben der Verbraucher stagnieren
Die Verbraucher in den Vereinigten Arabische Emiraten halten sich mit dem Geldausgeben zurück. Dennoch hat sich das Angebot an Einzelhandelsflächen erhöht.
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FinanzenHöhere Gebühren, Stellenabbau und Investitionen in Digitalisierung: Mit der neuen Strategie „Commerzbank 5.0“ will sich die Commerzbank in einem schwierigen Marktumfeld behaupten. -
TourismusMassentourismus schadet der Umwelt, stresst den Reisenden. Eine Rückkehr zur „Gastfreundschaft“ ist nötig, sagen die Trendforscher des Zukunftsinstituts. -
Lebensmittel -
LebensmittelIn Österreich und den Niederlanden bietet Dr. Oetker Professional Küchenchefs halal-zertifizierte Blattgelatine an. Nun wird es auch in Deutschland verkauft. Der Handel hatte nachgefragt. -
Finanzen„Nachhaltigkeit mit Leben füllen und endlich umsetzen – das ist genau das, was wir jetzt brauchen“, sagte Bundesbank-Vorstandsmitglied Sabine Mauderer auf einer Fachtagung – und nennt drei Herausforderungen.
Im Spotlight
Food2China Expo: 800 Aussteller erwartet
Ende September öffnet die Food2China Expo in der Millionenmetropole Guangzhou ihre Pforten.
