Alimentaria startet mit Halal-Sonderschau

AlimentariaIn Barcelona trifft sich die globale Halal-Branche. (Foto: Alimentaria)

Die internationale Lebensmittelmesse Alimentaria öffnet morgen ihre Pforten. 175 Unternehmen zeigen dann in Barcelona ihre Halal-Lebensmittel. Zudem gibt es eine Sonderschau.

Die Alimentaria Barcelona, eine der weltweit größten Fachmessen für Speisen, Getränke und Gastronomie, bietet in diesem Jahr eine Sonderausstellung für Halal-Lebensmittel. Im Rahmen der Halal-Sonderschau hat die Alimentaria mit der Expo Halal Spain eine Kooperation vereinbart, teilt die Messe mit.

Demnach werden 25 nationale und internationale Unternehmen ihre Halal-Produkte auf der Expo Halal Alimentaria in Halle 3 auf einer Fläche von 500 Quadratmetern zeigen. Zudem werden mehr als 150 Unternehmen, die auf der Alimentaria ausstellen, etwa Intercarn, Multiplefoods, Dulcesol, Europastry, Industrias Cárnicas Viñals und Mercabarna, neben konventionellen Produkten auch Halal-Produkte präsentieren.

Ebenso findet ein internationaler Halal-Kongress statt. Die Themen sind unter anderem Zertifizierung, Produktion, Vertrieb und Marketing von Halal-Lebensmitteln. Zu den Toprednern gehören Abdulla Al Maeeni, CEO der emiratischen Standardbehörde ESMA, Shelina Zahra Janmohamed, Vizepräsidentin von Ogilvy Noor und Shazia Saleem, Gründerin des Halal-Fertiggerichteherstellers ieat Foods. Auf dem Kongress wird darüber hinaus der Halal Club Catalan Foods präsentiert, ein Verzeichnis katalanischer Unternehmen und Produkte mit Halal-Label. Zum Kongress werden rund 200 Besucher erwartet.

Für Javier Albarracín, Direktor von Barcelona Halal Services, fragen auch Nichtmuslime verstärkt Halal-Produkte nach, da sie auf der Suche nach gesunder Ernährung ohne zusätzliche Hormone oder Zusatzstoffe seien. Die Halal-Zertifizierung garantiere die Qualität und Rückverfolgbarkeit des Produkts.

Die Alimentaria findet noch bis zum 19. April in der Fira de Barcelona in Spanien statt.

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Über den Autor

Kemal Calik
Chefredakteur des globalen Online-Wirtschaftsmagazins HALAL-WELT. Für die Publikation schreibt er über Lebensmittel, Tourismus, Kosmetik, Finanzen und Digital Commerce. Er hat zuvor als Redakteur unter anderem für das "Börsenblatt", "Der Handel" und "CYbiz" gearbeitet.

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