Artikel von Kemal Calik

Halal-Produkte bleiben vorerst ein Nischenmarkt. Dennoch hat die Branche viel Potenzial. Während die deutschen Supermärkte noch zögern, hat der Geschäftsmann Yusuf Oguz Evler längst Europa im Visier.

Halal-Produkte unterscheiden sich geschmacklich und qualitativ nicht von herkömmlichen Waren. Daher sollte man sie aufwerten und möglichst auch nachhaltig und fair produzieren. Dann sind Halal-Lebensmittel auch für deutsche Verbraucher interessant.

Wie können Unternehmen durch Gender Marketing weibliche und männliche Marktpotenziale gleichermaßen erschließen? Die Gemeinsamkeiten zu finden ist dabei der schwierigste Punkt. 

Die Kosmetikhersteller machen den größten Umsatz mit Produkten für die Hauptpflege. Aber auch die Nachfrage nach Naturkosmetik steigt stetig. Neue Player treten ins Rampenlicht.

Islamische Geldgeschäfte zählen weltweit zu den florierenden Nischen. Finanzzentren wie London mischen länger im Geschäft mit korankonformen Transaktionen mit. Doch auch in Deutschland gewinnt Islamic Banking an Bedeutung.

Eröffnung der IAA in Frankfurt: Bundeskanzlerin Angela Merkel hat die Topmanager der deutschen Automobilindustrie aufgefordert, Flüchtlingen berufliche Chancen anzubieten.

Am 23. September beginnt das islamische Opferfest. Das belebt im Fleischhandel die Nachfrage nach Lämmern und Lammfleisch. Der Preis für Schlachtkühe ist hingegen weiter stark unter Druck. 

Der britische Wirtschaftsverband für Lammfleisch AHDB möchte die Absatzchancen für britisches Halal-Lammfleisch weltweit weiter steigern – und hat einen 15-Minuten-Film produziert. 

Crescent Rating publiziert das erste themenspezifische Glossar zum Thema Halal-Tourismus. Das E-Book auf Englisch ist kostenlos. Weitere Sprachen sind geplant.

Dänische Regierung verbietet das Schächten ohne Betäubung – und kippt damit die Ausnahmeregelung für religöse Zwecke. Jüdische und muslimische Organisationen sind empört.

Rolf Piepmeier schlachtet in Elsfleth (bei Oldenburg) seit 1964 halal – und hat einst seinen Betrieb vor der Pleite gerettet. Nun wird der Betrieb auf Facebook von Rechten attackiert.

Die bayerische SPD forderte die Einführung des Siegels „Halal aus Bayern“. Die CSU-Mehrheit im Agrarausschuss des Landtags hat den Antrag nun abgelehnt.

Halal, koscher und vegan sind die Adjektive eines globalen Trends, prophezeit die Ernährungsexpertin Hanni Rützler im neuen „Food Report 2016“. Sie hat noch weitere Entwicklungen aufgespürt.

Westliche Banken können vom Wachstum des islamischen Finanzwesens profitieren – wenn sie es verstehen. Das sagt die Unternehmensberatung Bearing Point. Dennoch müssen sie eine Reihe von Herausforderungen bewältigen.

Auf der Konferenz der Kulturstiftung des Bundes in Köln wurde auf hohem Niveau über „Religion und Wachstumsdenken“ debattiert. Wie das Geschäft mit islamkonformen Geldanlagen funktioniert, erklärte ein muslimischer Unternehmensberater.  

Malaysia und Singapur liegen in einer Studie der halal-freundlichsten Reiseziele ganz vorne. Deutschland schneidet schlecht ab – und ist nicht unter den Top 40.

Die Finanzaufsicht Bafin hat erstmals einem islamischen Institut eine Vollbanklizenz für das Firmen- und Privatkundengeschäft erteilt. Bereits im Sommer will Kuveyt Türk Filialen in Frankfurt und Berlin eröffnen.

70 Aussteller aus 15 Ländern haben auf der ersten Halal Expo Europe in Eindoven ihre Produkte und Dienstleistungen präsentiert. Nur Unternehmen mit einem Halal-Zertifikat durften an der Schau teilnehmen.

Der Automobilzulieferer Schaeffler hat den Schmierstoff FAG Arcanol Food2 für die Lebensmittelindustrie halal und koscher zertifiziert.

Gepanschtes Olivenöl oder Pferd in Lasagne: Falsch deklarierte Nahrungsmittel tauchen auch in deutschen Supermärkten auf. Mit neuen Maßnahmen will Deutschland zusammen mit der EU Lebensmittelbetrug bekämpfen.

Das neue Halal-Gesetz in Indonesien sorgt für Verunsicherung bei der Wirtschaft, sagt die Gesellschaft für Außenwirtschaft und Standortmarketing, Germany Trade & Invest (GTAI) – und findet es „ungewöhnlich strikt“.