Wissenschaftler für Nährwert-Ampel
Für die Verbraucher ist es im Supermarkt nicht einfach, den Zucker- oder Fettgehalt von Lebensmitteln zu vergleichen. Nun machen sich auch Forscher für Ampelkennzeichen auf Lebensmitteln stark.
Artikel von Redaktion
Verpackungen: Nestlé will 100 Prozent Recycling
Recycling, zu 100 Prozent: Der Lebensmittelkonzern Nestlé möchte seine Verpackungen bis 2025 recycelbar oder wiederverwendbar machen.
Lebensmittelskandal erschüttert Türkei
Eselfleisch in der Bulette, Schweinefleisch in der Wurst: Die Lebensmittelkontrolleure des türkischen Agrarministeriums haben einen großen Lebensmittelskandal aufgedeckt.
Philippinen: Asiatische Entwicklungsbank fördert Islamic Banking
Die Asiatische Entwicklungsbank unterstützt in den Philippinen ein Projekt für Islamic Banking mit 600.000 US-Dollar.
Japan: Malaysia will mehr Halal-Produkte exportieren
Immer mehr Muslime reisen nach Japan. Davon möchte auch Malaysia profitieren und den Export von Halal-Produkten ins Land weiter steigern.
Konsumenten greifen häufiger zu Sonderangeboten
Immer mehr Verbraucher denken, dass die Lebensmittelpreise steigen. Sie reagieren darauf mit dem Kauf von reduzierten Produkten.
Schweinefleisch: DNA-Schnelltest in 30 Minuten
Rind- oder Schweinefleisch: Fleischarten lassen sich nicht auf Anhieb erkennen. Nun liefert ein tragbarer DNA-Test in 30 Minuten ein Ergebnis.
Kasachstan setzt auf muslimische Touristen
Kasachstan möchte mehr Touristen aus dem Golfstaaten ins Land locken – und baut sein Angebot für diese Zielgruppe weiter aus.
Dubai: Inkubator fördert Halal-Startups
Um jungen Unternehmen aus den Bereichen Lebensmittel, Finanzen, Bildung und Lifestyle Starthilfe zu geben, hat Dubai den Inkubator GoodForce Labs gestartet.
Singapur: Subway verbannt Schweinefleisch
Die Sandwichkette Subway verzichtet in Singapur auf Schweinefleisch – und hat bereits eine Halal-Zertifizierung für ihre 132 Filialen beantragt.