„Halal-Siegel bieten die größte Sicherheit“

Die Nachfrage nach Halal-Lebensmitteln steigt in den USA stetig an. Inzwischen werden dort 20 Milliarden US-Dollar mit den Produkten umgesetzt. Und der Boom geht weiter. Die Streetfood-Kette The Halal Guys expandiert gerade weltweit in einer

Ist der Importeur in Deutschland für die korrekte Kennzeichnung eines Lebensmittels verantwortlich?

Die bevorstehende Umsetzung des Halal-Gesetzes birgt große Unsicherheit für Lieferanten, sagt die deutsche Außenhandelsagentur GTAI.