Lebensmittel: Importeur muss korrekt kennzeichnen

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Foto: Pexels

Ist der Importeur in Deutschland für die korrekte Kennzeichnung eines Lebensmittels verantwortlich?

Ja, verantwortlich für die Einhaltung aller lebensmittelrechtlicher Vorschriften – also auch der korrekten Kennzeichnung –  ist derjenige, unter dessen Namen oder Firma das Lebensmittel vermarktet wird, informiert die IHK Frankfurt am Main.

Bei Lebensmitteln, die aus einem Nicht-EU-Land importiert werden, müsse der Importeur als Verantwortlicher mit Namen und Adresse auf dem Etikett erscheinen. Er müsse auch die Einhaltung  aller nach der Lebensmittelinformationsverordnung vorgeschriebenen Kennzeichnungen kontrollieren.

Noch mehr Informationen gibt es von der IHK Frankfurt hier.