Lebensmittel

Entwarnung: Die Lebensmittelversorgung ist sicher und die Einzelhandelsketten passen ihre Öffnungszeiten nicht an, sagt der Handelsverband Deutschland.

Eine Corona-Infektion über Lebensmittel ist unwahrscheinlich, sagt die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA).

Für die wegen des Coronavirus verschobene Branchenmesse Halal Hannover gibt es nun einen Ersatztermin. Die Messe findet vom 11. bis 13. September 2020 statt.  

„Gut & günstig“ oder „Rewe Feine Welt“: Handelsmarken haben sich zu Treibern eines nachhaltigen Konsums entwickelt.

Kennen Sie die Risiken einer gefährlichen Verunreinigung beim Transport unverpackter und loser Halal-Rohstoffe und -Lebensmittel? Ein Expertenbeitrag.

Die Deutsche Messe verschiebt wegen des gefährlichen Coronavirus “Halal Hannover”. Ersatztermin für die internationale Halal-Messe soll in Kürze folgen.

Die Halal-Messe Mihas in Kuala Lumpur wird wegen der Verbreitung des neuartigen Coronavirus auf September verschoben.

Die neue Messe Halal Hannover startet bald. Projektleiter Christoph Schöllhammer über transparente Zertifizierer, große Exportchancen für deutsche Produzenten und den Abbau von Vorurteilen.

Eine Übertragung des Coronavirus auf den Menschen über Lebensmittel ist unwahrscheinlich, sagt das Bundesinstitut für Risikobewertung.

Dialog und fachlicher Austausch: Islamischer Wirtschaftsgipfel findet erstmals im deutschsprachigen Europa statt.

Der neuseeländische Staat hat den führenden Halal-Zertifizierer des Landes übernommen – und mischt nun aktiv im globalen Halal-Geschäft mit.

20 Halal-Aussteller präsentieren ihre Produkte auf der Lebensmittelmesse Gulfood in Dubai. Die Lebensmittelmesse startet Ende Februar in Dubai.  

Das meiste Fleisch in deutschen Supermarkten stammt aus problematischer Haltung, sagt die Umweltorganisation Greenpeace.

Absurde Welt: Japaner können in 191 Länder reisen, ohne zuvor ein Visum beantragen zu müssen. Lediglich 26 Länder dürfen die Afghanen bereisen.

Auf der Sonderschau „Halal World Food“ in Dubai können die Besucher die Vielfalt der Halal-Produkte entdecken. 

Javier Albarracín, Leiter der Halal-Sektion der Lebensmittelmesse Alimentaria, wünscht sich mehr thailändische Halal-Gerichte, kennt das beste europäische Land für Halal-Produkte und macht sich Gedanken über die Zukunft der Halal-Messen.

Mit deutlich mehr Ausstellern nimmt Deutschland in diesem Jahr an der internationalen Lebensmittelmesse Alimentaria in Barcelona teil.

In diesem Jahr steigt der weltweite Halal-Markt erstmals auf über 2,5 Billionen US-Dollar, sagt das Beratungsunternehmen A.T. Kearney. 

Das türkisches Standardisierungsamt TSE hat von der neu gegründeten Halal-Akkreditierungsagentur HAK die erste Akkreditierungsurkunde erhalten. Anträge wurden auch aus dem Ausland gestellt.

Gemeinsames Essen mit anderen Menschen wird seltener: die meisten Europäer essen allein.

Lebensmittelskandale erschüttern das Vertrauen der Verbraucher in Unternehmen. Nun macht ein chemischer Fingerabdruck von Lebensmitteln Warenströme transparenter. 

Kommendes Jahr startet in Kuala Lumpur wieder die weltweit bedeutende Halal-Messe Mihas. Sie wird nicht nur größer, sondern auch das Thema Nachhaltigkeit wird wichtiger.

Für die deutschen Unternehmen könnte der Bundesstaat Malakka in Malaysia als Halal-Produktionsstandort eine Überlegung wert sein.