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StartseiteLebensmittel

Lebensmittel

Lebensmittel deutschland 326x245 - Deutschland: Lebensmittel werden immer teurer
Lebensmittel

Deutschland: Lebensmittel werden immer teurer

17. Januar 2022 Kemal Calik

Die Lebensmittelpreise in Deutschland steigen weiter. Vor allem Gemüse, aber auch Molkerei- und Backwaren haben sich merklich verteuert.

London 678x381 1 326x245 - Britisches Parlament: Halal und koscher Essen für Abgeordnete
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Britisches Parlament: Halal und koscher Essen für Abgeordnete

21. Oktober 2021 Kemal Calik

Das britische Parlament bietet Abgeordneten und Mitarbeitern halal und koschere Gerichte in der parlamentarischen Cafeteria an. 

Supermarkt 326x245 - Lebensmittel-Einzelhandel drohen Einbußen durch Online-Trend
Lebensmittel

Lebensmittel-Einzelhandel drohen Einbußen durch Online-Trend

4. Oktober 2021 Kemal Calik

Die europäischen Lebensmittel-Einzelhändler haben im vergangenen Jahr von der Covid-Pandemie profitiert. Allerdings drücken neue Verbrauchergewohnheiten und zunehmender Online-Handel auf die Margen.

aegypten 326x245 - Ägypten: Nur ISEG Halal darf Halal-Exporte zertifizieren
Lebensmittel

Ägypten: Nur ISEG Halal darf Halal-Exporte zertifizieren

2. September 2021 Kemal Calik

Für den ägyptischen Markt darf ISEG Halal als einziges Unternehmen weltweit Halal-Zertifikate ausstellen. Deutsche Unternehmen müssen sich beim Unternehmen registrieren lassen.

Badrul Hisham e1629412769132 326x245 - Malaysia: Halal-Messe Mihas findet digital statt
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Malaysia: Halal-Messe Mihas findet digital statt

20. August 2021 Kemal Calik

Die Halal-Messe Mihas startet im September als digitale Veranstaltung. Erwartet werden 400 Aussteller aus zwölf Branchen. 

tuerkei lebensmittel e1629415793976 326x245 - Türkei: Halal-Lebensmittelmarkt wächst weiter
Lebensmittel

Türkei: Halal-Lebensmittelmarkt wächst weiter

5. August 2021 Kemal Calik

Die Halal-Lebensmittelexporte sollen in der Türkei in zwei Jahren auf 15 Milliarden US-Dollar steigen.

halal lebensmittel 326x245 - Hart umkämpfter Markt: ZDFinfo zeigt Halal-Doku
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Hart umkämpfter Markt: ZDFinfo zeigt Halal-Doku

5. Juli 2021 Kemal Calik

Der globale Halal-Markt ist Thema der ZDFinfo-Dokumentation „Halal – Das große Geschäft mit muslimischen Kunden“, zu sehen am heutigen 5. Juli, 20.15 Uhr.

Tilman Brunner IHK Hannover 326x245 - Tilman Brunner im Interview: „Auf dem Markt ist immer Bewegung“
Lebensmittel

Tilman Brunner im Interview: „Auf dem Markt ist immer Bewegung“

22. Juni 2021 Kemal Calik

Die bundesweite Arbeitsgruppe Halal und Koscher der IHK Hannover feiert ihr zehnjähriges Jubiläum. Tilman Brunner, Abteilungsleiter International der IHK Hannover, über die prägendsten Ereignisse, Halal-Umsätze und zersplitterte Märkte.

azz33vsa 326x245 - Schokoladenproduzent Cudié ist jetzt halal-zertifiziert
Lebensmittel

Schokoladenproduzent Cudié ist jetzt halal-zertifiziert

27. Mai 2021 Kemal Calik

In Barcelona hat Schokolade eine lange Tradition. Nun steigt die Schokoladenmanufaktur Cudié in den globalen Halal-Markt ein.

halal logistik frankfurt 1 e1622068607946 326x245 - Deutschland: Forscher sehen Chancen für Halal-Logistik
Lebensmittel

Deutschland: Forscher sehen Chancen für Halal-Logistik

27. April 2021 Kemal Calik

Muslimische Verbraucher in Deutschland würden für den Halal-Transportweg mehr Geld ausgeben, haben Frankfurter Wissenschaftler herausgefunden.

fleisch deutschland 1 326x245 - Deutschland: Fleischverzehr sinkt weiter
Lebensmittel

Deutschland: Fleischverzehr sinkt weiter

26. März 2021 Kemal Calik

Der Fleischkonsum in Deutschland geht weiter zurück. Auch die Exporte und Importe sind gesunken.

lebensmittelabfall e1615766216751 326x245 - Einzelhandel: 500.000 Tonnen Lebensmittel landen im Müll
Lebensmittel

Einzelhandel: 500.000 Tonnen Lebensmittel landen im Müll

4. März 2021 Kemal Calik

500.000 Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jedes Jahr im Müll, hat das Thünen-Institut herausgefunden. Die meisten Abfälle entstehen in den Privathaushalten.

Neuseeland Schafe 326x245 - Neuseeland: Mehr Umsatz mit Halal-Fleisch
Lebensmittel

Neuseeland: Mehr Umsatz mit Halal-Fleisch

15. Februar 2021 Redaktion

Neuseeland exportiert Halal-Fleisch in 59 Länder. China ist der wichtigste Markt.

pizza 326x245 - Pizza: Rapper bringt Halal-Sorten auf den Markt
Lebensmittel

Pizza: Rapper bringt Halal-Sorten auf den Markt

24. Januar 2021 Redaktion

Berliner Rapper Capital Bra hat eine halal-zertifizierte Sucuk-Pizza entwickelt.

Halal Hannover 326x245 - Halal Hannover abgesagt
Lebensmittel

Halal Hannover abgesagt

12. Januar 2021 Kemal Calik

Die Halal Hannover findet auch in diesem Jahr nicht statt. Als Termin für die neue Messe war eigentlich März 2021 geplant.

Vegan essen 326x245 - Deutschland: Jugendliche verzichten zunehmend auf Fleisch
Lebensmittel

Deutschland: Jugendliche verzichten zunehmend auf Fleisch

12. Januar 2021 Kemal Calik

Politisches Statement: Vor allem junge Frauen wollen immer weniger Fleisch konsumieren.

Fleischproduktion e1610415527785 326x245 - Das sind die größten Fleischkonzerne der Welt
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Das sind die größten Fleischkonzerne der Welt

12. Januar 2021 Kemal Calik

Globale Fleischkonzerne dominieren die Märkte weltweit und sind in allen wichtigen fleischerzeugenden Regionen präsent. 

Hafen in Jakarta 326x245 - GTAI: Halal-Gesetz in Indonesien hemmt Handel
Lebensmittel

GTAI: Halal-Gesetz in Indonesien hemmt Handel

23. Dezember 2020 Redaktion

Das indonesische Halal-Gesetz bereitet Lebensmittellieferanten weiterhin Kopfzerbrechen, sagt die deutsche Außenwirtschaftsagentur GTAI.

Schlachtung 678x381 1 326x245 - Religiöses Schlachten: EU-Staaten dürfen Betäubung vorschreiben
Lebensmittel

Religiöses Schlachten: EU-Staaten dürfen Betäubung vorschreiben

22. Dezember 2020 Redaktion

EU-Staaten dürfen das rituelle Schlachten von Tieren ohne Betäubung verbieten, hat der Europäische Gerichtshof entschieden. Religionsvertreter kritisieren das Urteil.

Messe Mihas 326x245 - Halal-Messe Mihas 2021: Termin steht fest
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Halal-Messe Mihas 2021: Termin steht fest

18. November 2020 Kemal Calik

Halal-Messe Mihas findet vom 9. bis 12. September 2021 in Malaysia statt. Wegen Corona hatten die Organisatoren die Veranstaltung verschoben.

Haehnchen 326x245 - EU: Jedes zweite Hähnchen mit resistenten Keimen belastet
Lebensmittel

EU: Jedes zweite Hähnchen mit resistenten Keimen belastet

10. November 2020 Redaktion

Hähnchenfleisch von Lebensmitteldiscountern ist stark mit antibiotikaresistenten Erregern belastet, hat die Umweltorganisation Germanwatch herausgefunden.

Rusznak IIDC e1604521334495 326x245 - "Halal-Siegel bieten die größte Sicherheit"
Lebensmittel

„Halal-Siegel bieten die größte Sicherheit“

29. Oktober 2020 Kemal Calik

Wie können muslimische Verbraucher im Supermarkt Halal-Lebensmittel erkennen? Ist Massentierhaltung halal? Warum hat die EU keine verbindlichen Kriterien für Halal-Zertifizierung? Ein Interview mit dem Zertifizierer Günther Ahmed Rusznak. [Video]

Christoph Schoellhammer Deutsche Messe AG e1601506676918 326x245 - Christoph Schöllhammer im Interview: „Halal ist eine Lebenseinstellung“
Lebensmittel

Christoph Schöllhammer im Interview: „Halal ist eine Lebenseinstellung“

1. Oktober 2020 Kemal Calik

„Halal Hannover“ wurde wegen Corona auf den März 2021 verschoben. Projektleiter Christoph Schöllhammer über Messevorbereitungen in der Pandemie, den deutschen Halal-Markt und den Auftritt des Oberbürgermeisters.

gerichtsurteil e1601504991105 326x245 - Egetürk: Arbeitsgericht kippt Kündigungen gegen Betriebsratsvorsitzende
Lebensmittel

Egetürk: Arbeitsgericht kippt Kündigungen gegen Betriebsratsvorsitzende

1. Oktober 2020 Kemal Calik

Niederlage für Halal-Wursthersteller Egetürk: Arbeitsgericht entscheidet, dass die Kündigungen der Betriebsratsvorsitzenden unwirksam sind.

kaese aus italien 326x245 - Lebensmittel: Importeur muss korrekt kennzeichnen
Lebensmittel

Lebensmittel: Importeur muss korrekt kennzeichnen

30. September 2020 Redaktion

Ist der Importeur in Deutschland für die korrekte Kennzeichnung eines Lebensmittels verantwortlich?

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