Lebensmittel

Brasilien ist ein wichtiger Produzent für Halal-Fleisch. Nun möchte das Land auch in anderen Halal-Bereichen wie Kosmetik, Mode und Tourismus aktiv sein.

Die Arabisch-Brasilianische Handelskammer veranstaltet heute (10. Juni) ein Webinar, um über den globalen Markt für Halal-Produkte zu diskutieren.

Ghost-Kitchen, Bio-Diversity und Liquid Evolution: Das sind die Food-Trends fürs kommende Jahr.

Die meisten Obst- und Gemüsesorten muss Deutschland importieren. Hoher Selbstversorgungsgrad nur bei Weizen, Kartoffeln und Zucker.

Auftragseinbußen und Stornierungen: Wegen der Corona-Pandemie bricht die Nachfrage nach Maschinen ein.

Ab sofort tragen die „Maggi Guten Appetit“-Suppen das Nutri-Score-Label. Im Laufe des Jahres sollen neben den Tütensuppen weitere Nestlé-Produkte folgen.

Die Hilfsorganisation Islamic Relief Deutschland will zwanzig gefährdete Länder mit 10 Millionen Dollar Soforthilfen unterstützen.

Die Bundesregierung will die Wirtschaft retten – und informiert Unternehmen und Selbstständige, wie sie Hilfen beantragen können.

Welche Krankheitszeichen löst das Coronavirus aus? Wann sollte ich zum Arzt? Welche Therapien gibt es? Die Bundesregierung beantwortet die wichtigsten Fragen.  

Hamsterkäufe sind unnötig, sagen die Handelsverbände und geben Tipps für ein solidarisches Verhalten beim Einkauf von Lebensmitteln.

Durch die Corona-Krise ist die ausgewogene Ernährung für einkommensschwache Familien und Rentner nicht gewährleistet, sagt Foodwatch – und fordert ein Sofortprogramm gegen Ernährungsarmut. 

Mit der neuen Eigenmarke „Delisia“ nimmt Aldi Süd Halal-Würstchen ins Sortiment. Im Test ist auch die Sucuk-Wurst einer deutschen Herstellermarke.

Das britische Parlament bietet den Abgeordneten ab Ende März auch koschere und halal Speisen an – testweise.  

Entwarnung: Die Lebensmittelversorgung ist sicher und die Einzelhandelsketten passen ihre Öffnungszeiten nicht an, sagt der Handelsverband Deutschland.

Eine Corona-Infektion über Lebensmittel ist unwahrscheinlich, sagt die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA).

Für die wegen des Coronavirus verschobene Branchenmesse Halal Hannover gibt es nun einen Ersatztermin. Die Messe findet vom 11. bis 13. September 2020 statt.  

„Gut & günstig“ oder „Rewe Feine Welt“: Handelsmarken haben sich zu Treibern eines nachhaltigen Konsums entwickelt.

Kennen Sie die Risiken einer gefährlichen Verunreinigung beim Transport unverpackter und loser Halal-Rohstoffe und -Lebensmittel? Ein Expertenbeitrag.

Die Deutsche Messe verschiebt wegen des gefährlichen Coronavirus “Halal Hannover”. Ersatztermin für die internationale Halal-Messe soll in Kürze folgen.

Die Halal-Messe Mihas in Kuala Lumpur wird wegen der Verbreitung des neuartigen Coronavirus auf September verschoben.

Die neue Messe Halal Hannover startet bald. Projektleiter Christoph Schöllhammer über transparente Zertifizierer, große Exportchancen für deutsche Produzenten und den Abbau von Vorurteilen.

Eine Übertragung des Coronavirus auf den Menschen über Lebensmittel ist unwahrscheinlich, sagt das Bundesinstitut für Risikobewertung.

Dialog und fachlicher Austausch: Islamischer Wirtschaftsgipfel findet erstmals im deutschsprachigen Europa statt.