Türkische Lebensmittelhändler in Deutschland erwirtschaften mit weniger, aber größeren Geschäften mehr Umsatz. Mittlerweile interessieren sich auch internationale Konzerne für den Markt. Allerdings fehlen detaillierte Marktdaten.
Indonesien hat einen Halal-Masterplan verabschiedet. Das Land soll bald zur Nummer Eins der globalen Halal-Branche aufsteigen.
In Marokko sind vor der Einfuhr von Lebensmitteln einige Vorschriften zu beachten. Für Fleisch-Exporte müssen Unternehmen ein Halal-Zertifikat vorlegen.
Für die Einfuhr von Halal- und Koscher-Fleisch möchte das Schweizer Parlament eine Deklarationspflicht einführen. Schlachten ohne Betäubung ist im Land verboten.
Die Islamische Glaubensgemeinschaft in Österreich (IGGÖ) möchte ihr Geschäft mit Halal-Zertifizierungen rechtlich absichern – und gründet eine GmbH.
Nosor Baladna, Hersteller und Händler von Halal-Lebensmitteln, hat Werner Krauß zum Geschäftsführer ernannt.
Im März kommenden Jahres findet auf dem Messegelände Hannover erstmals eine Halal-Messe statt. Die Veranstaltung mit begleitendem Kongress richtet sich an Produzenten, Großhändler und Dienstleister. Veranstalter ist die Deutsche Messe AG.
Das britische Halal-Schlachtunternehmen Euro Quality Lambs wurde vom Islam Channel als bestes Familienunternehmen prämiert.
Verlässliche Zahlen, Daten und Fakten über Halal-Fleisch in Deutschland gibt es nicht. Weder vom Staat noch von den Branchenverbänden.
Die Zahl der Halal-Zertifizierungen und -Produkte steigt in Malaysia rasant. Das südostasiatische Land nutzt dazu die Macht der Konsumenten.
Halal ist in Malaysia Staatssache. Das ist ein entscheidender Vorteil, um vom milliardenschweren Wachstumsmarkt zu profitieren. In wenigen Wochen bringt die weltgrößte Halal-Messe Mihas Hersteller und Einkäufer zusammen.
Nisan ayının başında Malezya’nin başkenti Kuala Lumpur‘da Mihas kapılarını açacak. Helal fuarına 70 ülke, 1.000 işletme ve kurum katılıyor.
Jüdische und muslimische Organisationen protestieren gegen das Urteil des Europäischen Gerichtshofs – und werfen dem Gericht Unkenntnis über das religiöse Schlachten vor.
Die meisten Produkte des Schokoladenherstellers Ferrero tragen einen Halal-Siegel. In zwei bis drei Jahren sollen auch alle Fabriken halal-zertifiziert sein.
Fleisch von unbetäubt geschlachteten Tieren darf kein EU-Bio-Siegel tragen, hat der Europäische Gerichtshof entschieden.
Die Halal-Kennzeichnungspflicht für Waren soll in Indonesien Mitte Oktober dieses Jahres beginnen. Eine Nachrichtenagentur hatte behauptet, dass der Termin verschoben werde.
Die arabischen Länder wollen ihre Halal-Siegel gegenseitig akzeptieren. Damit soll die Wettbewerbsfähigkeit von Halal-Lebensmitteln verbessert werden.
Malaysia hat im globalen Halalgeschäft die Nase vorn. Aber auch der südostasiatische Nachbar Indonesien möchte stärker mit mitmischen.
Die meisten südostasiatischen Länder müssen Fleisch importieren. Die islamischen Schlachtvorschriften spielen in der Region eine große Rolle.
Kein koscheres und Halal-Fleisch mehr: In Flandern darf nicht mehr nach religiösen Vorschriften geschlachtet werden. In der Hauptstadt ist es erlaubt.
Auf der Deutschen Islamkonferenz wurde auch Halal-Essen serviert, behauptet das Bundesinnenministerium. Einen Nachweis, ob die religiösen Vorschriften eingehalten wurden, kann es aber nicht liefern.
Jüngere Verbraucher achten zunehmend auf Qualitätskriterien wie artgerechte Tierhaltung und umweltschonende Produktion. Sie muss der Fachhandel für die Zukunft gewinnen.
Der EU-Fleischmarkt ist weitgehend gesättigt. Die größten Wachstumspotenziale gibt es für die Hersteller in den Entwicklungsländern.
Der deutsche Handelspreis geht an Aldi, Dehner Gartencenter und Evi Brandl. Aldi hat das Discountprinzip perfektioniert, sagt die Jury.
Marokko, Algerien und Tunesien müssen einen großen Teil der Nahrungsmittel importieren. Das macht sie zu einem interessanten Markt für deutsche Hersteller.
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