Lebensmittel





Ernährung

Deutschlands sieben Ernährungstypen

Die Marktfoscher von Nielsen haben sieben Ernährungstypen identifiziert, die jeweils für einen bestimmten Lebensstil stehen. Der häufigste Ernährungstyp ist der „Engagierte“.


Pizza

Dr. Oetker: Halal-Pizzen nur für den Export

Der Lebensmittelkonzern Dr. Oetker produziert in Deutschland und in der Türkei halal-zertifizierte Pizzen. In Deutschland werden sie nicht angeboten. Zu wenig Nachfrage, sagt der Bielefelder Hersteller.




Nihat Zeybekci

Türkei fordert einheitlichen Halal-Standard

Die Türkei macht sich für den SMIIC-Halal-Standard weltweit stark. Die muslimischen Länder müssen zu 100 Prozent die Regeln bestimmen, sagte der türkische Wirtschaftsminister Zeybekci auf dem World Halal Summit in Istanbul.