Lebensmittel
Einzelhandel: 500.000 Tonnen Lebensmittel landen im Müll
500.000 Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jedes Jahr im Müll, hat das Thünen-Institut herausgefunden. Die meisten Abfälle entstehen in den Privathaushalten.
Abfall
Lebensmittel
Handel: Neues Verpackungsgesetz bringt neue Pflichten
Kommendes Jahr tritt das neue Verpackungsgesetz in Kraft. Händler müssen sich rechtzeitig registrieren und vorbereiten.
Lebensmittel
Forscher wollen Speiseabfälle spürbar reduzieren
Zu viele Lebensmittel landen in der Mülltonne. Doch wie können Bäckereien oder Händler weniger Abfall produzieren? Das sind die Ideen der Forscher gegen Speiseabfälle.