Lebensmittel
Verbraucher wollen Tierwohl und mehr Klarheit
Die meisten Deutschen sind für ein staatliches Tierwohl-Siegel und lesen Produktbewertungen. Das zeigt der Ernährungsreport 2018.
Christian Schmidt
Lebensmittel
Schmidt setzt sich wieder für Schweinefleisch ein
Kantinen von Schulen und Kindergärten sollen regelmäßig Gerichte mit Schweinefleisch anbieten, fordert Bundesagrarminister Christian Schmidt (CSU). Neu ist sein Appell nicht.
Lebensmittel
Halal-Fleisch: Agrarminister sieht Zielkonflikt
Für den Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) gibt es beim Schächten einen Zielkonflikt zwischen Tierschutz und dem Grundrecht auf freie Ausübung von Religion. Den könne man „nur schwer“ auflösen.