Edeka


Apfelsaft

Klare Apfelsäfte enthalten oft Schweinegelatine

Wer klaren Apfelsaft kauft, kann nicht sicher sein, dass es sich dabei um ein rein pflanzliches Produkt handelt. Mehr als jeder dritte Apfelsaft enthält Schweine- oder Rindergelatine, hat Foodwatch herausgefunden. Die Verbraucherorganisation fordert eine klare Kennzeichnungspflicht.


ECR Award

Berlin: ECR Award verliehen

Die Standardisierungsorganisation GS1 Germany hat Coca-Cola, Edeka und Real mit dem ECR Award prämiert. Der Preis wird für herausragende Leistungen bei der Ausrichtung der Geschäftstätigkeit auf den Bedarf der Verbraucher verliehen.


Ramadan

Deutsche Supermärkte scheuen Ramadan-Aktionen

Der Ramadan hat begonnen. Eigentlich ist der Fastenmonat eine Zeit der Einkehr, für die Händler ist er auch ein Umsatzbringer. Deutsche Lebensmittelhändler könnten vom Kommerz profitieren, doch mit Verkaufsaktionen halten sich viele Supermarktketten zurück.


Bananen

Umsatz: Aldi zieht an Metro vorbei

Vor elf Jahren noch hatte Metro das Umsatz-Ranking der deutschen Einzelhändler angeführt. Der Konzern steht nun auf Platz fünf. Spitzenreiter im Ranking ist und bleibt Edeka.


Yusuf Oguz Evler

Halal: Nischenmarkt mit Chancen

Halal-Produkte bleiben vorerst ein Nischenmarkt. Dennoch hat die Branche viel Potenzial. Während die deutschen Supermärkte noch zögern, hat der Geschäftsmann Yusuf Oguz Evler längst Europa im Visier.


Handelskette Edeka

Lebensmittelhändler erwirtschaften Umsatzplus

Die deutschen Lebensmittelhändler haben ihren Gesamtumsatz um rund 2,2 Prozent auf knapp 250 Milliarden Euro erhöht. Am stärksten sind die Biofilialisten gewachsen. Discounter konnten keine Marktanteile hinzugewinnen.