Fleisch


Geflügel

Türkei: BRF will Keskinoğlu übernehmen

Der brasilianische Fleischkonzern BRF möchte die Türkei zu einer Basis für sein Halal-Geschäft ausbauen und den Geflügelhersteller Keskinoğlu kaufen. Der türkische Produzent ist darüber nicht erfreut.


Fleisch

EU stoppt Fleischimport aus Brasilien

Wegen des Gammelfleischskandals in Brasilien hat die EU einen Importstopp verhängt. Auch Indonesien untersagt die Einfuhr. Nach Deutschland ist kein verdorbenes Fleisch gelangt, sagt das Bundesagrarministerium.


Gulfood

Dubai: Lebensmittel-Messe Gulfood eröffnet

Auf der weltweit größten Food-Messe Gulfood zeigen über 5.000 Aussteller ihre Produkte, darunter 1.000 Halal-Aussteller. Der deutsche Bundeslandwirtschaftsminister ist auch in die Vereinigten Arabische Emirate gereist.  


Real Neukölln: Geschäftsleiter Wolfgang Paulini und sein Stellvertreter Gencer Erikli. (Foto: Kemal Calik)

Real Neukölln: Halal für den Kiez

Von Wolfgang Paulini können die deutschen Discounter und Supermärkte viel lernen. Der Real-Geschäftsleiter in Berlin-Neukölln hat längst erkannt, dass ein umfangreiches Halal-Sortiment sehr gut von den Kunden angenommen und mittlerweile auch explizit gewünscht wird.


BRF Geflügel

BRF kauft türkischen Geflügelproduzenten

Der Fleischgigant BRF übernimmt den größten türkischen Geflügelhersteller Banvit – und möchte damit seine internationale Expansion vorantreiben. Die Brasilianer hatten vor wenigen Wochen eine neue globale Halal-Tochter gegründet.



Lebensmittel

Lebensmittel: Studie warnt vor Knappheit

Die Zukunft der weltweiten Lebensmittelversorgung ist sehr ungewiss, meint die Unternehmensberatung PwC. High-Tech und Gentechnik könnten einen wichtigen Beitrag zur Sicherung der Versorgung leisten – und packt damit ein heißes Eisen an.



Fleisch

Globaler Fleisch-Markt wächst weiter

Die führenden Erzeugerländer von Fleisch haben in den vergangenen Jahren ihre Produktion weltweit gesteigert. Der Generationswechsel in Deutschland bereitet der hiesigen Branche allerdings Sorgen.