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StartseiteHalal-Zertifikat

Halal-Zertifikat

Tilman Brunner IHK Hannover 326x245 - Tilman Brunner im Interview: „Auf dem Markt ist immer Bewegung“
Lebensmittel

Tilman Brunner im Interview: „Auf dem Markt ist immer Bewegung“

22. Juni 2021 Kemal Calik

Die bundesweite Arbeitsgruppe Halal und Koscher der IHK Hannover feiert ihr zehnjähriges Jubiläum. Tilman Brunner, Abteilungsleiter International der IHK Hannover, über die prägendsten Ereignisse, Halal-Umsätze und zersplitterte Märkte.

Hasan Hueseyin Aydogan Geschaeftsfuehrer von LaNaturel 326x245 - Halal-Kosmetik aus eigenem Anbau
Mode + Kosmetik

Halal-Kosmetik aus eigenem Anbau

26. November 2020 Kemal Calik

LaNaturel-Geschäftsführer Hasan Hüseyin Aydoğan über natürliche Halal-Kosmetik, Lavendelfelder in Isparta und das Sponsoring eines Fußballvereins.

halal reinigung transporter 326x245 - Wie sicher ist die Halal Supply Chain?
Lebensmittel

Wie sicher ist die Halal Supply Chain?

9. März 2020 Redaktion

Kennen Sie die Risiken einer gefährlichen Verunreinigung beim Transport unverpackter und loser Halal-Rohstoffe und -Lebensmittel? Ein Expertenbeitrag.

Halal Hannover 2020 326x245 - „Halal-Markt ist kein Nischenmarkt“
Lebensmittel

„Halal-Markt ist kein Nischenmarkt“

21. Februar 2020 Kemal Calik

Die neue Messe Halal Hannover startet bald. Projektleiter Christoph Schöllhammer über transparente Zertifizierer, große Exportchancen für deutsche Produzenten und den Abbau von Vorurteilen.

Neusseland Halal Zertifizierung 326x245 - Neuseeland steigt ins Halal-Zertifizierungsgeschäft ein
Lebensmittel

Neuseeland steigt ins Halal-Zertifizierungsgeschäft ein

9. Februar 2020 Redaktion

Der neuseeländische Staat hat den führenden Halal-Zertifizierer des Landes übernommen – und mischt nun aktiv im globalen Halal-Geschäft mit.

Anuga 2019 türkischer lebensmittelhandel 326x245 - Türkische Supermärkte: Ein Produkt hat keine Religion
Lebensmittel

Türkische Supermärkte: Ein Produkt hat keine Religion

4. November 2019 Kemal Calik

Religionsgemeinschaften, die ihr eigenes Halal-Süppchen kochen, Verbrauchertäuschung und desinteressierte Händler: Auf der Lebensmittelmesse Anuga wurde über die schwierige Zukunft des türkischen Einzelhandels in Europa diskutiert.

Indonesien Halal Gesetz 326x245 - Indonesien: Neue Agentur auf Halal-Zertifizierungsaufgaben nicht vorbereitet
Lebensmittel

Indonesien: Neue Agentur auf Halal-Zertifizierungsaufgaben nicht vorbereitet

1. Oktober 2019 Redaktion

In wenigen Wochen wird die Halal-Zertifizierung in Indonesien obligatorisch. Die neue Halal-Zertifizierungsstelle BPJPH ist auf die Aufgabe nicht vorbereitet, sagt nun ein Ombudsmann der Regierung.

Dr. Oetker Halal Rindergelatine 1 326x245 - Dr. Oetker: Halal-Torten für alle
Lebensmittel

Dr. Oetker: Halal-Torten für alle

17. September 2019 Redaktion

In Österreich und den Niederlanden bietet Dr. Oetker Professional Küchenchefs halal-zertifizierte Blattgelatine an. Nun wird es auch in Deutschland verkauft. Der Handel hatte nachgefragt.

Ferrero
Lebensmittel

Alle Ferrero-Fabriken künftig halal-zertifiziert

5. März 2019 Redaktion

Die meisten Produkte des Schokoladenherstellers Ferrero tragen einen Halal-Siegel. In zwei bis drei Jahren sollen auch alle Fabriken halal-zertifiziert sein.

Marokko Essen
Lebensmittel

Nordafrika: Exportregeln für Lebensmittel

16. Oktober 2018 Redaktion

In Marokko, Algerien und Tunesien müssen Unternehmen vor der Einfuhr von Lebensmitteln einige Vorschriften beachten. Für Fleisch-Exporte ist ein Halal-Zertifikat vorzulegen.

Ägypten
Lebensmittel

Ägypten: Exportregeln für Lebensmittel

16. Januar 2018 Redaktion

In Ägypten sind vor der Einfuhr von Lebensmitteln etliche Vorschriften zu beachten. Für Fleisch-Exporte brauchen Unternehmen ein Halal-Zertifikat.

Pizza
Lebensmittel

Dr. Oetker: Halal-Pizzen nur für den Export

11. Dezember 2017 Kemal Calik

Der Lebensmittelkonzern Dr. Oetker produziert in Deutschland und in der Türkei halal-zertifizierte Pizzen. In Deutschland werden sie nicht angeboten. Zu wenig Nachfrage, sagt der Bielefelder Hersteller.

IIDC-Präsident Günther Ahmed Rusznak. (Foto: Austrian Standard Institute
Lebensmittel

„Halal-Standard mit den höchsten Anforderungen“

12. April 2017 Kemal Calik

Halal-Zertifizierer IIDC Austria/Germany/Hungary hat sich neu für die Golfstaaten akkreditiert. IIDC-Präsident Günther Ahmed Rusznak über die Hintergründe, den Nutzen für die Kunden und ob sie in allen Ländern in Europa auch Schlachthöfe zertifizieren können.

Essen Thailand
Lebensmittel

Thailand will Zentrum für halal werden

10. April 2017 Kemal Calik

Thailand will muslimischen Ländern Konkurrenz machen – und zu einem Halal-Zentrum werden. Hierzu wurde vor über zehn Jahren unter anderem ein eigenes Wissenschaftszentrum für halal gegründet.

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Entdecken

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    „Islam fordert den schonenden Umgang mit Tieren ein“

    4. Juli 2017
    Seit 1891 ist in der Schweiz das Schlachten ohne vorherige Betäubung verboten. Hansuli Huber vom Schweizer Tierschutz STS über Deklarationspflicht für Halal-Importfleisch, mangelhafte EU-Standards und anständige Preise.
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    16. März 2020
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