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Halal

Konsum Malaysia 326x245 - Malaysia: Konsum steigt an
Lebensmittel

Malaysia: Konsum steigt an

22. Oktober 2019 Redaktion

Die Kaufkraft und der Konsum in Malaysia steigt an. Im Einzelhandel gibt es seit zwei Jahren eine interessante Veränderung.

Schafe auf dem Feld
Lebensmittel

Schächten nicht bio: Religionsvertreter kritisieren Urteil

5. März 2019 Redaktion

Jüdische und muslimische Organisationen protestieren gegen das Urteil des Europäischen Gerichtshofs – und werfen dem Gericht Unkenntnis über das religiöse Schlachten vor.

Icann Domain
IT + Tech

Icann lehnt Domains auf .halal und .islam ab

23. Oktober 2018 Redaktion

Das Internet-Verwaltungsorgan Icann ist gegen die Einführung der Domain-Endungen .halal und .islam. Einige Regierungen hatten erhebliche Bedenken. 

Schlachtung
Lebensmittel

EuGH: Rituelle Schlachtungen nur in Schlachthöfen

5. Juni 2018 Kemal Calik

Rituelles Schlachten ohne Betäubung darf nur in zugelassenen Schlachthöfen vorgenommen werden, urteilte der Europäische Gerichtshof.

Gabi Kratochwil
Lebensmittel

„Arabische Märkte sind kein homogener Block“

27. April 2018 Kemal Calik

Gabi Kratochwil, Islamwissenschaftlerin und Trainerin für interkulturelle Kommunikation, über Verhandlungen mit arabischen Geschäftspartnern, taffe Frauen in der Wirtschaft und Helikoptereinsätze deutscher Unternehmer.

Aromenhersteller Symrise
Lebensmittel

Symrise wächst konstant

19. März 2018 Redaktion

Der Aromenhersteller Symrise hat seinen Umsatz gesteigert. Vor allem in dem Bereich Flavor hat das Unternehmen deutlich zugelegt.

Messe Anuga
Lebensmittel

Über 2.000 Halal-Anbieter auf der Anuga

16. Oktober 2017 Kemal Calik

An der Lebensmittelmesse Anuga beteiligten sich 7.405 Unternehmen aus 107 Ländern. Darunter waren in diesem Jahr 2.265 Aussteller, die auch Halal-Produkte anbieten.

Lebensmittel
Lebensmittel

„Muslimische Verbraucher wollen wissen, woher ihr Fleisch stammt“

6. Oktober 2017 Kemal Calik

Die Suchmaschine „HalalCheck“ verrät, welche versteckten tierischen und alkoholischen Inhaltsstoffe Lebensmittel enthalten. Die Macher: Dilara Faslak und Isa Malkoç. Ein Interview über Transparenz, Rechtsschulen – und das Thema Fleisch.

Anuga Datteln
Lebensmittel

Anuga zeigt kulinarische Vielfalt

3. Oktober 2017 Redaktion

Am Samstag startet in Köln die Anuga mit rund 7.400 Ausstellern. 10 Fachmessen unter einem Dach, ist das Konzept. Für Halal-Produkte gibt es eine Sonderschau. 

Emirate
Lebensmittel

Zertifizierung: ESMA erhält Anfragen aus 49 Ländern

2. Oktober 2017 Redaktion

Bei der emiratischen Standardbehörde ESMA haben sich 106 Zertifizierer für eine Akkreditierung beworben. Sie stammen aus 49 Ländern. 

Dr. Salim Al Huthaili, CEO
Mode + Kosmetik

Chemie: Oxea bekommt Halal-Zertifikat

2. Oktober 2017 Redaktion

Oxea hat für seine Carbonsäuren-Produktlinie das Halal-Label erhalten. Das globale Chemieunternehmen gehört dem Sultanat Oman.

Seife
Lebensmittel

Unilever erweitert Halal-Kosmetik-Sortiment

28. September 2017 Redaktion

Unilever Indonesien hat nach einem Halal-Shampoo ein zweites Produkt auf den Markt gebracht. Der Konsumgüterhersteller reagiert damit auf einen erfolgreichen lokalen Konkurrenten.

Pralinen
Lebensmittel

Chocolatier Godiva wird alkoholfrei

12. September 2017 Kemal Calik

Godiva produziert künftig keine Pralinen mit Alkohol. Der belgische Chocolatier gehört seit zehn Jahren dem türkischen Industriekonzern Yıldız Holding.

Fleisch
Lebensmittel

Bosnien und Herzegowina setzt auf Halal

21. August 2017 Redaktion

In Bosnien und Herzegowina ist das Marktpotenzial für Halal-Lebensmittel sehr hoch. Immer mehr Hersteller lassen sich zertifizieren.

Aromen Symrise
Lebensmittel

Symrise mit mehr Gewinn und Umsatzplus

16. August 2017 Redaktion

Der Aromahersteller Symrise hat im ersten Halbjahr seinen Umsatz und Gewinn gesteigert. Vor allem das Lateinamerika-Geschäft lief gut. 

Fleisch
Lebensmittel

Halal und koscher: Schweiz will Fleisch-Import verbieten

15. August 2017 Redaktion

Der Nationalrat in der Schweiz möchte den Import von „tierquälerisch“ erzeugten Produkten verbieten. Darunter könnte auch nach islamischen und jüdischen Vorschriften geschächtetes Fleisch fallen.

Naturtourismus
Tourismus

Türkei: Strategieplan für Halal-Tourismus gefordert

8. August 2017 Kemal Calik

Im vergangenen Jahr haben muslimische Reisende 156 Milliarden Dollar ausgegeben, hat der Unternehmerverband Müsiad herausgefunden. Und schlägt für die Türkei einen Strategieplan für Halal-Tourismus vor.

Südafrika Tourismus Giraffe
Tourismus

Halal-Tourismus wächst und wächst

25. Juli 2017 Redaktion

Die Anzahl muslimischer Reisender nimmt international immer mehr zu. Hoch im Kurs bei den Touristen ist derzeit ein Land in Afrika.

Indonesien
Lebensmittel

Indonesien: Wenige Restaurants tragen Halal-Siegel

7. Juli 2017 Redaktion

Mehr als 190 Millionen Menschen leben in Indonesien. 87 Prozent sind Muslime, für die Halal-Produkte wichtig sind. Allerdings haben nur 48 Restaurants ein Halal-Label.

STS-Geschäftsführer Hansuli Huber. (Foto: Schweizer Tierschutz STS)
Lebensmittel

„Islam fordert den schonenden Umgang mit Tieren ein“

4. Juli 2017 Kemal Calik

Seit 1891 ist in der Schweiz das Schlachten ohne vorherige Betäubung verboten. Hansuli Huber vom Schweizer Tierschutz STS über Deklarationspflicht für Halal-Importfleisch, mangelhafte EU-Standards und anständige Preise.

Kosmetik
Mode + Kosmetik

VAE: Düfte und Make-up kurbeln Umsatz an

20. Juni 2017 Redaktion

Globale Kosmetikkonzerne dominieren den Markt in den Vereinigten Arabischen Emiraten (VAE). Aber auch lokale Marken mischen an der Spitze mit. Der Markt für Halal-Produkte wächst.

Malaysia
Tourismus

Halal-Reisen: Malaysia und Singapur ganz vorne

30. Mai 2017 Kemal Calik

Malaysia, Singapur, Thailand und Großbritannien sind die besten Reiseziele für Muslime. Deutschland landet im Gesamtranking auf Platz 39 und punktet mit Sicherheit.

Van Hees-Führungsduo: Frédérick Guet (links) und Robert Becht. (Foto: Van Hees)
Lebensmittel

Van Hees baut Halal-Segment aus

28. Mai 2017 Kemal Calik

Van Hees feiert in diesem Jahr sein 70-jähriges Bestehen. Der Gewürzhersteller aus dem hessischen Walluf will ein Familienunternehmen bleiben und die Halal-Produktion erhöhen.

Algerien
Lebensmittel

Algerien führt Zertifizierungspflicht für Lebensmittel ein

15. Mai 2017 Redaktion

Algerien verlangt ab Juni 2017 ein Halal-Zertifikat für Lebensmittel. Zudem müssen die Produkte entsprechend etikettiert werden. Die Liste der betroffenen Produkte steht noch nicht fest. 

Journalist
Lebensmittel

Islam und die Medien: Nachhaken erwünscht

9. Mai 2017 Kemal Calik

Salafisten nutzen für das Anwerben von jungen Leuten auch Halal-Lebensmittelläden, haben die Medien kürzlich berichtet. Noch mal genauer nachfragen bei den Sicherheitsbehörden wäre gut gewesen.

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Entdecken

  • Teller
    Lebensmittel

    Deutschland: Heimat auf dem Teller

    30. Oktober 2017
    Wenig Zucker oder frei von Gentechnik: Darauf legen die Konsumenten auf der Welt bei der Auswahl ihrer Lebensmittel und Getränke Wert. Die Deutschen achten vor allem auf Produkte aus der Region.
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    Deutsche wollen Tierwohl und regionale Produkte
    6. Februar 2018
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    Deutschlands sieben Ernährungstypen
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    Türkei bietet Absatzchancen für Exporteure
    4. Juni 2018
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