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“Muslimische Verbraucher wollen wissen, woher ihr Fleisch stammt”

6. Oktober 2017 Kemal Calik

Die Suchmaschine “HalalCheck” verrät, welche versteckten tierischen und alkoholischen Inhaltsstoffe Lebensmittel enthalten. Die Macher: Dilara Faslak und Isa Malkoç. Ein Interview über Transparenz, Rechtsschulen – und das Thema Fleisch.

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