Im vergangenen Jahr haben muslimische Reisende 156 Milliarden Dollar ausgegeben, hat der Unternehmerverband Müsiad herausgefunden. Und schlägt für die Türkei einen Strategieplan für Halal-Tourismus vor.
Die Anzahl muslimischer Reisender nimmt international immer mehr zu. Hoch im Kurs bei den Touristen ist derzeit ein Land in Afrika.
Mehr als 190 Millionen Menschen leben in Indonesien. 87 Prozent sind Muslime, für die Halal-Produkte wichtig sind. Allerdings haben nur 48 Restaurants ein Halal-Label.
Das neue Halal-Gesetz in Indonesien treibt die Logistikkosten in die Höhe, sagt die deutsche Außenwirtschaftsagentur GTAI. Die geplante Senkung der Logistikosten werde dadurch konterkariert.
Auf der Tourismusmesse ITW Abu Dhabi wurden zum zweiten Mal die Halal-Tourismus-Preise verliehen. Japan, die indonesische Fluggesellschaft Garuda und der Flughafen Sultan Iskandar Muda auf der Insel Sumatra sind unter den Gewinnern.
Der Export von Halal-Lebensmitteln wird für deutsche Lebensmittelproduzenten künftig nicht einfacher. Einzelne Zielländer erlassen zusätzliche nationale Halal-Vorschriften. Danach wird nicht jeder Zertifizierer akzeptiert.
Südkorea hat im vergangenen Jahr Lebensmittel im Wert von 900 Millionen Dollar in muslimische Länder exportiert. Das sind zehn Prozent des gesamten Exportvolumens auf diesem Gebiet. Nun möchte das Land die Expansion weiter vorantreiben.
Indonesien kauft 70.000 Tonnen Büffelfleisch aus Indien ein. Mit dem Import möchte das asiatische Land seine Fleischpreise stabil halten und die seit Jahren steigende Abhängigkeit von Rindfleisch verringern.
Thailand positioniert sich unter dem Label „Kitchen of the World“ immer stärker im Ausland. Insbesondere der Export von Halal-Produkten wächst rasant. Die wichtigsten Abnehmerländer sind Indonesien, Malaysia, Saudi-Arabien und Ägypten.
Die BASF hat 145 Inhaltsstoffe für Körperpflege- und Reinigungsprodukte nach dem internationalen Halal-Standard HAS 23000 zertifiziert. Der Ludwigshafener Chemiekonzern verspricht sich davon gute Absatzchancen in islamischen Ländern.