Jakim

Photo: MIHAS

MIHAS 2018 records strong sales

The 15th Malaysia International Halal Showcase (MIHAS) 2018, organised by Malaysia External Trade Development Corporation (Matrade), yet again proved to be a major catalyst in growing halal trade in Malaysia as well as internationally.


(von links): Norbert Kahmann, Symrise AG, Yusuf Çalkara, Europäisches Halal-Zertifizierungsinstitut (EHZ). (Foto: Kemal Calik)

„Wir werden einer der größten Tierschutzvereine sein“

Norbert Kahmann vom Aromahersteller Symrise und Yusuf Çalkara vom Europäischen Halal Zertifizierungsinstitut (EHZ) sind erfahrene Halal-Experten. Ein Gespräch über den richtigen Zertifizierer, das deutsche Tierschutzgesetz und ob es ein „Halal-Bier“ geben kann.


Hotdogs

Halal-Siegel: Malaysia streitet über Hotdogs

Die amerikanische Imbisskette Auntie Anne’s muss ihre Hotdogs in Malaysia umbenennen. Ansonsten bekommt sie kein neues Halal-Zertifikat. Für den Chef der islamischen Entwicklungsbehörde waren dafür andere Gründe ausschlaggebend.


Jai Shangar von Matrade

Malaysia treibt Halal-Expansion voran

Halal ist ein milliardenschwerer Wachtumsmarkt. Davon profitieren Exportländer für halal-konforme Waren wie Malaysia. Der südostasische Staat ist zudem eine wichtige Basis für global agierende Lebensmittelkonzerne.