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Tierwohl

Halal Hannover 2020 326x245 - „Halal-Markt ist kein Nischenmarkt“
Lebensmittel

„Halal-Markt ist kein Nischenmarkt“

21. Februar 2020 Kemal Calik

Die neue Messe Halal Hannover startet bald. Projektleiter Christoph Schöllhammer über transparente Zertifizierer, große Exportchancen für deutsche Produzenten und den Abbau von Vorurteilen.

Helmut Hübsch, GfK. (Foto: Thomas Fedra / dfv)
Lebensmittel

Fleischwirtschaft: Millenials mit Qualität überzeugen

30. November 2018 Kemal Calik

Jüngere Verbraucher achten zunehmend auf Qualitätskriterien wie artgerechte Tierhaltung und umweltschonende Produktion. Sie muss der Fachhandel für die Zukunft gewinnen.

Kuh
Lebensmittel

Deutsche wollen Tierwohl und regionale Produkte

6. Februar 2018 Redaktion

Die Deutschen legen Wert auf Tierwohl, bevorzugen regionale Produkte und achten auf gesunde Ernährung, sagt eine Studie.

Rind
Lebensmittel

Verbraucher wollen Tierwohl und mehr Klarheit

16. Januar 2018 Redaktion

Die meisten Deutschen sind für ein staatliches Tierwohl-Siegel und lesen Produktbewertungen. Das zeigt der Ernährungsreport 2018.

Fleisch
Lebensmittel

Deutsche sollen Fleischkonsum reduzieren

16. Januar 2018 Kemal Calik

Eine bessere Tierhaltung funktioniert nur mit weniger Fleischkonsum. Industrieländer sollten ihn um die Hälfte reduzieren, fordern Umweltschützer.

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Entdecken

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    Lebensmittel

    Deutschland: Lebensmittel werden immer teurer

    17. Januar 2022
    Die Lebensmittelpreise in Deutschland steigen weiter. Vor allem Gemüse, aber auch Molkerei- und Backwaren haben sich merklich verteuert.
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    Nestlé führt Nutri-Score-Label für Maggi-Suppen ein
    22. April 2020
  • Julian Breuer, Head of Digital Strategie bei Rewe Digital
    Rewe-Lieferservice: Hoffen auf den Durchbruch
    18. November 2018
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    Türkei: Lebensmittel werden immer teurer
    19. Dezember 2017
  • tuerkei lebensmittel e1629415793976 80x60 - Türkei: Halal-Lebensmittelmarkt wächst weiter
    Türkei: Halal-Lebensmittelmarkt wächst weiter
    5. August 2021
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