Lebensmittel-Umsatz in Europa steigt
Der Umsatz für Produkte des täglichen Bedarfs hat sich in Europa um 3,7 Prozent erhöht. Das größte Wachstum wurde in Ungarn erzielt. Deutschland landet auf Platz sechs.
Türkei
Lebensmittelskandal erschüttert Türkei
Eselfleisch in der Bulette, Schweinefleisch in der Wurst: Die Lebensmittelkontrolleure des türkischen Agrarministeriums haben einen großen Lebensmittelskandal aufgedeckt.
„Cash is king“
Ufuk Seçgin, Marketingdirektor bei der Buchungsplattform HalalBooking.com, über die besten Länder für Halal-Reisen, die Reaktionen der globalen Reisebranche und warum Halal-Resorts teurer sind als konventionelle Urlaubshotels. Das Interview.
Reiselust der Deutschen nimmt zu
Die deutsche Reisebranche erwartet ein starkes Jahr. Griechenland boomt. Türkei ist wieder ein begehrtes Reiseziel – und ist dennoch von alten Hochzeiten noch weit entfernt.
Türkische Lebensmittelhändler gründen Verband
Die türkischen Lebensmittelhändler in Europa haben jetzt eine eigene Interessenvertretung. Der neue Verband will sich mit dem Know-How-Transfer und der Ausbildung von gut qualifizierten Nachwuchskräften befassen.
Spanien: Halal-Sonderschau auf der Alimentaria
Die internationale Lebensmittelmesse Alimentaria öffnet Mitte April in Barcelona ihre Tore. Ein Höhepunkt ist die Sonderschau zum Thema Halal.
Russian Halal Expo erwartet über 100 Aussteller
Im April findet die Russian Halal Expo in Moskau statt. In diesem Jahr gibt es auf der Messe ein neues Forum für Medizin und ein Festival.
Türkei: Lebensmittel werden immer teurer
Die Türkei kämpft mit deutlichen Preissteigerungen. Die Konsumenten zahlen für Lebensmittel etwa 12 Prozent mehr als im Vorjahr. Die Regierung reagiert mit der Senkung der Einfuhrzölle.
Dr. Oetker: Halal-Pizzen nur für den Export
Der Lebensmittelkonzern Dr. Oetker produziert in Deutschland und in der Türkei halal-zertifizierte Pizzen. In Deutschland werden sie nicht angeboten. Zu wenig Nachfrage, sagt der Bielefelder Hersteller.
Türkei fordert einheitlichen Halal-Standard
Die Türkei macht sich für den SMIIC-Halal-Standard weltweit stark. Die muslimischen Länder müssen zu 100 Prozent die Regeln bestimmen, sagte der türkische Wirtschaftsminister Zeybekci auf dem World Halal Summit in Istanbul.