Die Türkei macht sich für den SMIIC-Halal-Standard weltweit stark. Die muslimischen Länder müssen zu 100 Prozent die Regeln bestimmen, sagte der türkische Wirtschaftsminister Zeybekci auf dem World Halal Summit in Istanbul.
Der Umsatz für Produkte des täglichen Bedarfs hat sich in Europa um fast drei Prozent erhöht. Die Türkei wächst am stärksten.
SMIIC ist das Normeninstitut der islamischen Länder. Es setzt sich für einen einheitlichen Standard und eine globale Halal-Qualitätsinfrastruktur ein. Ein Interview mit dem Generalsekretär İhsan Övüt über bisherige Fortschritte, Hindernisse und die Europäische Union.
Godiva produziert künftig keine Pralinen mit Alkohol. Der belgische Chocolatier gehört seit zehn Jahren dem türkischen Industriekonzern Yıldız Holding.
Die Anzahl muslimischer Reisender nimmt international immer mehr zu. Hoch im Kurs bei den Touristen ist derzeit ein Land in Afrika.
Deutschland ist der wichtigste Handelspartner der Türkei. Aufgrund der politischen Spannungen zwischen den beiden Ländern rechnet die deutsche Wirtschaft mit massiven Einbrüchen bei den Exporten.
Studien prognostizieren für Halal-Tourismus ein enormes Wachstum. Der Experte Fehmi Köfteoğlu übt scharfe Kritik an den Ergebnissen. Man dürfe Äpfel nicht Birnen vergleichen.
In Istanbul findet im Herbst die fünfte internationale OIC Halal Expo statt. Es werden über 150 Aussteller aus 57 Ländern erwartet. In der Türkei wächst der Markt mit Halal-Lebensmitteln.
Der brasilianische Fleischkonzern BRF möchte die Türkei zu einer Basis für sein Halal-Geschäft ausbauen und den Geflügelhersteller Keskinoğlu kaufen. Der türkische Produzent ist darüber nicht erfreut.
In Deutschland haben Ermittler einen Betrug mit Nussmischungen aufgedeckt. Sie können gefährlich für Allergiker sein. Die Behörden hatten konkrete Hinweise auf Manipulationen.