Verbraucherschutz

Nährwert-Ampel

Wissenschaftler für Nährwert-Ampel

Für die Verbraucher ist es im Supermarkt nicht einfach, den Zucker- oder Fettgehalt von Lebensmitteln zu vergleichen. Nun machen sich auch Forscher für Ampelkennzeichen auf Lebensmitteln stark.


Süßspeise Kadayif

Schlechtes Zeugnis für Online-Händler

Die Verbraucherzentralen haben stichprobenartig Online-Händler geprüft, die türkische und russische Lebensmittel anbieten. Die Anbieter schneiden nicht gut ab, vor allem in einer Kategorie. 


Erdbeeren

Wenig Pestizidrückstände auf Erdbeeren

Erdbeeren sind beliebt. Dementsprechend werden sie häufig auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln untersucht. Erfreulich: Nur in Ausnahmefällen hat das Bundesamt für Verbraucherschutz zu hohe Rückstände gefunden.


Hähnchen

Verbraucherschützer beanstanden Geflügelfleisch

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat Hähnchen- und Putenfleisch auf Antibiotika-Rückstände getestet. Das Ergebnis: Der nachweisbare Gehalt lag deutlich unter den zulässigen Höchstmengen.